- Aire Culturelle: Soudano-sahelienne
- Region:
- Couverture: AD, NO, EN
- Autres appellations: Bocko, Mboko be Ngniiri
- Catégorie: Traditionnel
- Coutumes:
- Groupe linguistique:
- Patrimoine National:
- Reconnaissance:
- Gastro Tourisme: Oui
Cette recette est faite avec les feuilles de Baobab