- Aire Culturelle: Fang-béti
- Region:
- Couverture: CE, SU, ES
- Autres appellations: Okok, Ikok, Okok, Eru, Ikiokio, Kiwa, Koko Ekoke
- Catégorie: Traditionnel
- Coutumes:
- Groupe linguistique:
- Patrimoine National:
- Reconnaissance:
- Gastro Tourisme: Oui
Les feuilles d’Okok se cuisinent de plusieurs manières en fonction de l’ethnie. La forme la plus célèbre est l’Okok des Fang- fait à base de feuilles d’Okok, de pate d'arachides grillées et de jus de noix de palme. On y ajoute parfois du sucre. De son nom scientifique Gnetum africanum, la plante est appelée Ikok par les Bassa, Okok chez les Béti, Eru dans le Nord-Ouest et le Sud-Ouest, Ikiokio chez les Yambassa, Kiwa chez les Bafia, Koko à l’Est du Cameroun ou encore Ekoke chez les Douala.