- Aire Culturelle: Soudano-sahelienne
- Region: Nord
- Couverture: AD, NO, EN
- Autres appellations:
- Catégorie: Traditionnel
- Coutumes:
- Groupe linguistique: haoussa
- Patrimoine National: Oui
- Reconnaissance: PCN-CMR
- Gastro Tourisme:
Le Soya est une grillade de brochettes de viande ou des petits morceaux de viande cuits au feu de bois (barbecue).